Post by : Redaksi
Berita Regional.com Bengkulu Selatan – Jumat, 28 Agustus 2026, Rutan Kelas IIB Manna melakukan dua kegiatan pengawasan sekaligus. Pagi itu pukul 09.30 WIB, Kepala Subseksi Pelayanan Tahanan Rio Trisna Dayu, S.I.Kom., M.A.P., turun langsung melakukan inspeksi mendadak ke area dapur. Setelah itu, dilanjutkan dengan pengecekan ke Klinik Pratama Rutan Manna.
Sidak dapur menyasar kebersihan, ketersediaan bahan makanan, proses pengolahan, hingga standar penyajian untuk Warga Binaan. Turut hadir petugas pelayanan tahanan, petugas dapur, dan Warga Binaan yang bertugas di dapur.
Mulai dari kondisi lantai, peralatan masak, penyimpanan bahan makanan sampai proses memasak, semua diperiksa satu per satu. Tujuannya memastikan makanan yang disajikan aman, sehat, dan sesuai ketentuan.
Hasil pengecekan menunjukkan dapur dalam kondisi baik. Bersih, rapi, dan tertata. Proses pengolahan makanan juga berjalan lancar.
Rio menekankan pentingnya menjaga standar ini setiap hari.
“Dapur itu urusannya langsung dengan kesehatan warga binaan. Kalau kebersihan abai, dampaknya besar. Jadi harus kita jaga dan awasi terus,” katanya.
Beliau juga berpesan ke petugas dan WBP dapur.
“Simpan bahan makanan sesuai jenisnya. Jaga kebersihan tangan dan alat. Hal kecil seperti ini yang menentukan kualitas makanan kita,” ujarnya.
Selain dapur, tim juga mengecek Klinik Pratama Rutan Manna. Pengecekan dilakukan untuk memastikan kesiapan pelayanan kesehatan, kebersihan ruangan, ketersediaan obat, dan kelengkapan fasilitas bagi Warga Binaan.
Langkah ini dilakukan agar hak dasar WBP di bidang kesehatan dan makanan tetap terpenuhi dengan baik.
Sebagai tindak lanjut, monitoring dapur dan klinik akan dilakukan secara berkala. Petugas dan WBP yang bertugas juga diminta konsisten menjaga kebersihan dan higienitas.
Kepala Rutan Kelas IIB Manna Hannibal, S.Sos., M.Si., mengapresiasi kegiatan ini.
“Kita harus hadir mengawasi langsung. Baik itu soal makanan maupun kesehatan. Ini bentuk tanggung jawab kita agar pelayanan kepada warga binaan berjalan sesuai standar,” jelasnya.
Dengan pengawasan rutin, Rutan Manna berkomitmen memberikan pelayanan yang layak, bersih, dan manusiawi.
Pewarta : Nadit Hasan
